Pemberian makanan tambahan bagi anak usia 6 – 23 bulan
Deskripsi
Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk anak 6-23 bulan (MPASI) adalah makanan pendamping ASI yang penting untuk memenuhi gizi, mencegah stunting, dan mendukung tumbuh kembang optimal, dimulai dari makanan lumat/saring 2-3x sehari dengan porsi kecil lalu naik bertahap, mengutamakan protein hewani dan nabati, serta buah-buahan dan sayuran, dengan frekuensi dan porsi meningkat seiring usia, menjadi 3-4x sehari untuk usia 12-23 bulan dengan lauk protein hewani ½ telapak tangan.
1. Tujuan Utama
Meningkatkan status gizi dan mencegah kurang gizi (stunting, wasting).
Mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak.
2. Tahapan Pemberian (MPASI)
Usia 6-8 bulan: Mulai dengan makanan saring/lumat/bubur kental 2-3 kali sehari + 1-2 kali selingan, porsi 2-3 sendok makan naik bertahap hingga ½ mangkok (250 ml).
Usia 9-11 bulan: Tingkatkan frekuensi dan kepadatan, bisa jadi bubur/nasi tim, 3x sehari menu utama + 1-2x selingan.
Usia 12-23 bulan: 3-4x sehari menu utama + 1-2x selingan. Porsi nasi 4-5 sendok makan + 1 porsi lauk protein hewani (½ telapak tangan).
3. Komposisi Makanan (Isi Piringku)
Karbohidrat: Nasi, ubi, jagung, kentang.
Protein Hewani: Ayam, ikan, telur, hati ayam, daging (sangat penting).
Protein Nabati: Tahu, tempe, kacang-kacangan.
Sayur dan Buah: Wortel, bayam, alpukat, pisang, pepaya (kaya vitamin & mineral).
Lemak Tambahan: Minyak/margarin secukupnya.
4. Tips Penting
ASI Tetap Berlanjut: ASI adalah makanan utama hingga usia 2 tahun.
Variasi Menu: Tawarkan berbagai jenis makanan lokal yang bergizi dan aman.
Konsisten: Berikan makanan pendamping secara rutin dan terjadwal.
Edukasi: Pelajari praktik pemberian makan yang baik dari petugas kesehatan.
5. Contoh Menu PMT (Berbasis Lokal)
Bubur ayam sayur (nasi, ayam cincang, wortel, buncis, kaldu).
Nasi tim hati ayam (nasi, hati ayam, tahu, bayam).
Puree buah (alpukat, pisang, pepaya