Kegiatan Memasak PMT di Dapur DASHAT

Dapur DASHAT Sehat Ceria Kelurahan Medono kembali melaksanakan kegiatan memasak Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebagai bagian dari upaya berkelanjutan dalam pencegahan stunting dan peningkatan gizi balita serta ibu hamil. Menu yang disiapkan kali ini adalah sup ayam jagung dan ayam goreng, dua hidangan bergizi yang digemari anak-anak serta mudah dicerna.

Kegiatan dimulai sejak pagi hari dengan para kader gizi dan relawan memasak bersama di dapur DASHAT. Sup ayam jagung yang kaya akan protein dan serat disiapkan dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti ayam kampung, jagung manis, wortel, dan seledri. Sementara ayam goreng diolah secara sederhana tanpa penyedap buatan, agar tetap sehat namun tetap nikmat bagi anak-anak.

Proses memasak dilakukan dengan memperhatikan standar kebersihan dan keamanan pangan. Setelah makanan matang, PMT dibagikan kepada balita sasaran yang telah terdata dalam program DASHAT. Orang tua balita juga diberikan edukasi singkat mengenai pentingnya asupan gizi seimbang dalam masa pertumbuhan anak.

Kegiatan ini tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi anak, tetapi juga menjadi ajang edukasi dan penguatan kolaborasi antarwarga, kader, serta pemerintah kelurahan. Dapur DASHAT Sehat Ceria terus berkomitmen untuk menghadirkan makanan sehat, bergizi, dan terjangkau bagi masyarakat.

Semoga kegiatan seperti ini dapat terus berjalan dengan baik dan memberikan manfaat nyata dalam upaya menciptakan generasi yang sehat dan cerdas di masa depan.