Pelatihan Masak PMT
Deskripsi
ada tanggal 16 Maret 2024, Puskesmas Medono mengadakan pelatihan kader Dashat dalam memasak menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) lokal. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan kepada kader kesehatan dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan bergizi, guna mendukung pencegahan stunting pada anak-anak dan ibu hamil.
Pelatihan dimulai dengan teori tentang pentingnya gizi seimbang, diikuti dengan praktik memasak menu PMT seperti bubur kacang hijau, tempe, tahu, dan olahan ubi jalar. Kader diajarkan untuk memanfaatkan bahan lokal yang kaya gizi dan mudah didapat.
Pelatihan ini memberikan manfaat besar bagi kader kesehatan untuk lebih memahami cara memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pola makan sehat dan pencegahan stunting. Selain itu, kegiatan ini mendukung ketahanan pangan lokal dan mengurangi biaya PMT. Diharapkan, kader dapat menerapkan ilmu yang diperoleh untuk meningkatkan kesehatan masyarakat di wilayah mereka.