Pembinaan Dashat
Deskripsi
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya pengolahan dan penyajian makanan yang baik,dan m,engandung gizi seimbang sesuai kebutuhan anggota keluarga. Bahan yang digunakan diupayakan semaksimal mungkin memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah didapatkan dan mengandung gizi yang tidak kurang dengan bahan pangan bahan dari luar. bahn pangan yang mengandung protein hewani dapat diperoleh dari telur dan ayam atau ikan yang yang dipelihara sendiri oleh keluarga, begitu juga dengan buah buahan dan sayur mayur dapat ditanam sendiri di kebun kebun keluarga yang ada di kampung KB Belau.
Pembinaan Dashat ini sangan bermanfaat karena sasaran dapat meempelajari tata cara pengolahan makanan dengan melakukan praktek langsung yang dipandu oleh petugas gizi dan PKK Lembang. sehingga sasaran dapat lebih mudah mengerti dan mudah untuk mengingat kembali ketika nanati akan dipraktekan di rumah masing - masing. materi yang diberikan di pertemuan pertama ini adalah pengenalan kebutuhan gizi bagi sasaran dan penjelasan kandungan gizi yang terdapat dalam sumber makanan, selanjutnya sasaran mempelajari tekstur makanan yang tepat bagi Balita sesuai umur dan cara membuatnya.
kegiatan ini dihadiri Ketua TP PKK Lembang Belau kader dashat, penyuluh kb, petugas gizi puskesmas Ratte dan pemerintah Lembang belau. adapun sasaran berjumlah 12 orang yang terdiri dari 2 orang Bumil Kek dan 10 orang keluarga Baduta .Setelah mengikuti kegiatan ini peserta menjadi sadar akan pentingnya gizi sehingga nantinya akan lebih bersemangat untuk menanam sayur mayur, memelihara ternak demi menjamin ketersedian sumber pangan yang bergizi.peseta juga memahami tata cara pengolahan makanan yang baik tekstur yang sesuai dengan kebutuhan keluarga serta mengandung gizi yang seimbang,
Kegiatan ini terlaksanan dengan antusiasme sasaran sangat baik