Dashat
TEBING TINGGI
Dipublikasi pada
21 January 2026
Deskripsi
Program DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) di Desa Tebing Tinggi, Kecamatan Danau Kerinci, merupakan inisiatif pemberdayaan masyarakat yang fokus pada pemenuhan gizi seimbang untuk keluarga berisiko stunting, khususnya bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
Berikut adalah beberapa aspek utama kegiatan DASHAT di desa tersebut:
Tujuan Utama
Program ini tidak hanya sekadar memberikan bantuan makanan, tetapi juga mengedukasi masyarakat mengenai:
- Pengolahan Pangan Lokal: Memanfaatkan bahan makanan yang mudah didapat di sekitar Danau Kerinci (seperti ikan air tawar dan sayuran lokal) untuk dijadikan menu bergizi seimbang.
- Perbaikan Pola Makan: Mengubah kebiasaan memberikan makanan sembarangan (jajanan kurang sehat) menjadi makanan rumah yang kaya nutrisi.
- Kemandirian Pangan: Mendorong setiap keluarga untuk mampu memenuhi kebutuhan gizinya secara mandiri melalui potensi desa.
Sesi Kegiatan Pembinaan Lingkungan