Menjaga kesegaran hasil ikan dilaut di kemas diblonk dengan es balok
PURWOREJO HEBAT
Dipublikasi pada
21 February 2026
Deskripsi
Menjaga kesegaran ikan dengan memberikan es batu adalah metode pendinginan cepat untuk menurunkan suhu tubuh ikan ke dekat 0derajat celcius.dengan memberikan es ke wadah blunk ini menghambat pertumbuhan bakteri,mencegah oksidasi lemak,menjaga tektur/protein dan menjaga kelembapan sehinggga iakan tetap segar dan tidak cepat membusuk
Sesi Kegiatan Kesekretariatan