Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT)
Buntu Karya
Dipublikasi pada
26 June 2025
Deskripsi
Pilar Menu DASHAT
Menu yang disusun dalam DASHAT wajib mengikuti kaidah gizi seimbang dengan fokus utama pada Protein Hewani:
Karbohidrat: Mengutamakan pangan lokal (ubi, jagung, nasi, talas).
Protein Hewani (Kunci Utama): Telur, ikan lokal (lele, kembung, teri), hati ayam, atau daging ayam.
Protein Nabati: Tempe dan tahu sebagai pendamping.
Vitamin & Mineral: Sayuran hijau (kelor, katuk) dan buah-buahan lokal (pisang, pepaya).
Sesi Kegiatan Reproduksi