Monitoring DASHAT
Deskripsi
Monitoring ke Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) bertujuan untuk memastikan bahwa kegiatan penyediaan dan pengolahan makanan bergizi bagi sasaran, seperti balita, ibu hamil, dan ibu menyusui, berjalan sesuai standar gizi dan prosedur yang telah ditetapkan. Kegiatan ini dilakukan untuk mengawasi kualitas bahan pangan, proses pengolahan, kebersihan dapur, serta ketepatan sasaran penerima manfaat agar intervensi gizi benar-benar efektif dalam mencegah dan menurunkan stunting.
Selain itu, monitoring juga bertujuan mengevaluasi pelaksanaan program, mengidentifikasi kendala di lapangan, serta memperkuat koordinasi antara kader, pemerintah kelurahan, dan instansi terkait. Program DASHAT sendiri merupakan bagian dari upaya percepatan penurunan stunting yang didukung oleh Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional, sehingga melalui monitoring yang rutin diharapkan kegiatan dapat berjalan optimal, tepat sasaran, dan berkelanjutan dalam meningkatkan status gizi masyarakat.