Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT)
Deskripsi
Pada Tanggal 23 September 2025, Dinas P3AP2KB Kabupaten Luwu Utara mengelar Pertemuan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Desa Marannu. Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) ini merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga beresiko stunting melalui sumber daya lokal yang dipadukan dengan sumber daya/kontribusi kemitraan lainnya. Adapun tujuan dari pelaksanaan kegiatan DASHAT untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat melalui optimalisasi sumber daya pangan lokal dalam rangka mempercepat upaya penurunan stunting di tingkat desa.
Adapun Sasaran dari Pelaksanaan Kegiatan DASHAT antara lain : Keluarga Beresiko Stunting.
Pelaksanaan DASHAT dilaksanakan oleh pemerintah desa melalui pengembangan kelompok atau kelembagaan lokal yang sesuai dengan potensi dan kebutuhan penanganan stunting yang ada di tingkat desa dan sekitarnya. Pemerintah desa dalam melaksanakan DASHAT dibantu oleh kader penggerak dan motivator yang terdiri dari PKK, PPKBD/ Sub-PPKBD, dan kader lainnya, termasuk tenaga kesehatan sebagai pendamping. Keberadaan DASHAT di Kampung KB juga tidak terlepas dari peran Pokja Kampung KB. Adapun peserta dari kegiatan pertemuan ini terdiri dari: kepala desa, ketua TP-PKK Desa, Petugas Gizi Puskesmas, Penyuluh KB, Bidan Desa, Kader Dashat, dan Keluarga Beresiko Stunting. Adapun materi dalam pelaksanaan kegiatan Dashat ini adalah tentang manajemen penyelenggaraan makanan rumah tangga dan pemanfaatan pangan lokal.
Hasil yang diharapkan dari pelaksanaan Kegiatan DASHAT antara lain : terpenuhinya kebutuhan gizi anak stunting, ibu hamil, ibu menyusui dan Keluarga Beresiko Stunting melalui pemanfaatan pangan lokal.