Kegiatan DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) d
Deskripsi
Kegiatan DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) di desa Benteng Rabu 09/08/2023.
Hadir dalam acara tersebut keuchik,sekdes, perangkat desa, perwakilan dari BKKBN, perwakilan PKK kabupaten, perwakilan dari puskesmas,ketua TP PKK desa benteng, semua ketua POKJA dan anggota serta perwakilan petugas Posyandu desa Benteng.
Secara umum DASHAT diartikan sebagai kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting (catin, bumil, busui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu), melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya.
Tujuan pengembangan DASHAT secara umum adalah meningkatkan kualitas gizi masyarakat, dalam rangka mempercepat upaya penurunan stunting melalui pendekatan konvergensi Kampung KB di tingkat desa/kelurahan. Sementara secara khusus, DASHAT dikembangkan dalam rangka :
(1) Sediakan pangan sehat dan bergizi,
(2) Memunculkan kelompok usaha keluarga/masyarakat lokal yang berkelanjutan,
(3) Tingkatkan keterampilan kelompok usaha keluarga/masyarakat,
(4) Olah, distribusikan dan pasarkan makanan bergizi seimbang,
(5) Berdayakan ekonomi masyarakat berbasis sumber daya lokal,
(6) KIE gizi dan pelatihan kepada keluarga risiko stunting,
Hasil yang diharapkan dengan keberadaan DASHAT selain terpenuhinya kebutuhan gizi anak stunting, bumil/busui dan keluarga risiko stunting, juga diperolehnya pengetahuan dan keterampilan penyiapan pangan sehat dan bergizi berbasis sumber daya lokal. Selain itu meningkatnya kesejahteraan keluarga, melalui keterlibatannya dalam kelompok usaha keluarga/masyarakat yang berkelanjutan.
Pelaksana kegiatan DASHAT ini adalah Pemerintah Desa/Kelurahan melalui pengembangan kelembagaan lokal yang sesuai dengan potensi dan kebutuhan penanganan stunting yang ada di tingkat desa dan sekitarnya dengan sasaran Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Balita serta Catin yang menjadi bagian dari Keluarga Beresiko Stunting. Selain itu juga keluarga dan masyarakat pada umumnya di desa yang bersangkutan.
Kegiatan ini terlaksana dengan antusias peserta cukup baik.