Melakukan pembinaan dashat
Deskripsi
Pada tanggal 10 Juli 2024 diadakan pertemuan pembinaan DASHAT(Dapur Sehat Atasi Stunting), di Desa Wanio Timoreng, Kecamatan Panca Lautang dengan sasaran kegiatan adalah keluarga yang memiliki balita dengan jumlah peserta sebanyak 20 orang.
Tujuan
pembinaan DASHAT adalah meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya
konsumsi makanan bergizi, khususnya bahan pangan lokal. mengenalkan berbagai
bahan pangan lokal yang dapat digunakan dalam menu sehari-hari, mendorong
penerapan pola makan seimbang dalam keluarga, dan meningkatkan kualitas gizi
anak-anak melalui pemahaman dan penerapan menu bergizi.
Pada kegiatan ini ada beberapa hal yang dilakukan, di antaranya adalah :
1. Edukasi tentang pentingnya gizi seimbang dan cara penyajian makanan yang sehat.
- Praktik Pembuatan Menu: Peserta diajak
untuk membuat menu bergizi menggunakan bahan pangan lokal.
- Diskusi dan Tanya Jawab: Sesi tanya jawab
untuk memahami lebih dalam tentang konsep "Isi Piringku" dan
bagaimana menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Adapun
hasil dari kegiatan ini adalah peserta menunjukkan antusiasme tinggi dalam
mengikuti materi dan praktik dan terjadi peningkatan pengetahuan peserta
mengenai gizi seimbang dan pemanfaatan bahan pangan lokal.
Dengan
adanya kegiatan ini diharapkan dapat berlanjut dan menjadi rutinitas dalam
meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang
menu bergizi dan isi piringku, diharapkan masyarakat dapat lebih sadar akan
pentingnya kesehatan keluarga.