Pemeriksaan dan Pembinaan Kantin Sehat BINUS
Deskripsi
Sinergi BINUS & Puskesmas Kebon Jeruk: Menjamin Keamanan Konsumsi Melalui Skrining Kesehatan Staff Kantin
Setelah sukses melakukan pembinaan dan pemeriksaan Kantin Sehat langsung ke tenant-tenant di BINUS Kemanggisan dan BINUS Square pada pertengahan tahun lalu, BINUS University kembali memperkuat komitmennya dalam menjaga standar kesehatan lingkungan kampus.
Kali ini, fokus kolaborasi bersama Puskesmas Kecamatan Kebon Jeruk beralih pada faktor yang paling krusial: kesehatan para staf kantin. Program ini merupakan langkah proaktif untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang dikonsumsi oleh Binusian disiapkan oleh tenaga kerja yang berada dalam kondisi fisik yang prima.
Fokus dan Tujuan Skrining Kesehatan:
Pemantauan Kondisi Fisik: BINUS melakukan pemeriksaan menyeluruh untuk mengetahui status kesehatan terkini dari setiap staf tenant yang bertugas di area Kemanggisan dan BINUS Square.
Peningkatan Kesadaran (Awareness): Memberikan edukasi agar para staf kantin lebih peduli terhadap kondisi kesehatan pribadi mereka, yang secara langsung berdampak pada keamanan pangan.
Jaminan Higienitas: Memastikan rantai penyediaan makanan dan minuman tetap higienis, mulai dari pengolah hingga penyaji.
Langkah ini membuktikan bahwa BINUS tidak hanya peduli pada kualitas akademik, tetapi juga sangat memperhatikan aspek kesehatan dan keamanan pangan di lingkungan universitas.