Kegiatan pelatihan kader keamanan pangan kelurahan oleh balai pom Sulawesi tenggara

Deskripsi

Kegiatan ini bertujuan untuk menciptakan masyarakat yang sadar, peduli, dan berdaya dalam menjaga keamanan pangan, khususnya di tingkat lokal (kelurahan).

Tujuan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Kelurahan:

1. Meningkatkan Pemahaman tentang Keamanan Pangan

   • Agar masyarakat tahu bahaya pangan yang tercemar, mengandung bahan kimia berbahaya, atau tidak higienis.

   • Memahami cara penyimpanan, pengolahan, dan penyajian makanan yang aman.

2. Membentuk Kader Pangan di Masyarakat

   • Melatih warga terpilih sebagai kader atau agen perubahan yang bisa menyebarkan informasi keamanan pangan kepada warga lain.

3. Mendorong Peran Aktif Masyarakat

   • Agar masyarakat ikut memantau dan melaporkan produk pangan yang tidak aman.

   • Mendorong budaya gotong royong menjaga kesehatan pangan di lingkungan sendiri.

4. Mendukung Program Pemerintah seperti Gerakan Keamanan Pangan Desa/Kelurahan (GKPD)

   • Kegiatan ini merupakan bagian dari strategi nasional untuk menjamin pangan aman dari hulu ke hilir, terutama di lingkungan rumah tangga dan usaha kecil.

5. Mengurangi Risiko Penyakit yang Ditularkan lewat Makanan (foodborne diseases)

   • Seperti keracunan makanan, diare, infeksi cacing, dll.

6. Membina Pelaku UMKM Pangan

   • Kader bisa membantu mengedukasi pedagang makanan di sekitar kelurahan (PKL, warung, katering, dll) agar produk mereka memenuhi standar keamanan pangan.

kegiatan ini di hadiri oleh Lurah Camat Kendari,Kapus Mata, Lurah Purirano dan Masyarakat Purirano

Kegiatan ini terlaksana  oleh Balai POM Sulawesi tenggara bersama Camat Kendari, Lurah purirano dan Kapus Mata

Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.

Instansi Pembina Kegiatan

Sasaran Kegiatan